El viñedo está repartido en 5 parajes distintos, todos en el término de Férez. Cultivamos 8 variedades: La monastrell, que es la uva tradicional de la zona, plantada en pie franco. Bobal, en las mismas parcelas que la monastrell. Tempranillo y un poco de moravia agria, un endemismo de las provincias de Albacete y Cuenca.

Tambien algunas variedades francesas, como la syrah, adaptada muy bien a nuestras condiciones. Cabernet sauvignon y cabernet franc. Y un pequeño majuelo de petit verdot, apenas 600 cepas.